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利用顏色質(zhì)量控制數(shù)據(jù)提升食品行業(yè)生產(chǎn)效率發(fā)布時(shí)間：2026-03-19

過(guò)去數(shù)十年間，食品制造與生產(chǎn)規(guī)模顯著擴(kuò)大。為確保大規(guī)模生產(chǎn)的食品質(zhì)量與一致性，運(yùn)用顏色測(cè)量數(shù)據(jù)至關(guān)重要。圖片來(lái)源：Flickr用戶MichaelGil參與子女教育對(duì)我而言意義重大，因此當(dāng)二年級(jí)孩子組織參觀本地連鎖面包坊的活動(dòng)時(shí)，我立即報(bào)名參加。親眼目睹商業(yè)化食品生產(chǎn)過(guò)程真是難得的...

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2021
3-17

不同光源的色彩感知——同色異譜
顏色在我們的日常生活中占主導(dǎo)地位。從我們穿的衣服到我們吃的食物，我們一直在觀察和評(píng)價(jià)顏色。但是光是如何影響我們看到的顏色的呢？如果你曾經(jīng)注意到，你的顏色感知會(huì)隨著不同的光源而改變，那么你經(jīng)歷了一種令人煩惱的現(xiàn)象，即“同色異譜”。01同色異譜...
2021
3-17

與家樂(lè)氏Kellogg’s的合作：自動(dòng)分析Cheez-It產(chǎn)品的顏色
跨國(guó)食品制造公司家樂(lè)氏(Kellogg’s)決定，全面實(shí)現(xiàn)測(cè)試分析無(wú)紙化。并且希望對(duì)Cheez-It系列產(chǎn)品進(jìn)行實(shí)時(shí)在線讀取，節(jié)約人工，保證產(chǎn)品品質(zhì)。HunterLab團(tuán)隊(duì)向Kellogg’s展現(xiàn)了我們?cè)谏使芾矸矫娴膶?zhuān)業(yè)性，推薦了Spec...
2021
3-5

如何通過(guò)分光測(cè)色儀的UV方法來(lái)分析咖啡/因含量?
如何通過(guò)分光測(cè)色儀的UV方法來(lái)分析咖啡yin含量?利用吸光度來(lái)測(cè)量咖啡。咖啡的吸光度測(cè)量?jī)x器有很多，從大型機(jī)器到易于使用的手持便攜式設(shè)備。分光測(cè)色儀技術(shù)發(fā)展迅速，現(xiàn)在為咖啡制造商提供了許多測(cè)量產(chǎn)品顏色和質(zhì)量的選擇。在HunderLab，我們...
2021
1-22

光學(xué)相關(guān)術(shù)語(yǔ)詞匯表
A反射率值反射率值定為1.0，與反射面和漫射面密切相關(guān)。吸附作用光線射入或穿過(guò)物體時(shí)，光或電磁輻射轉(zhuǎn)化為熱或其他輻射的過(guò)程。準(zhǔn)確性測(cè)量結(jié)果與認(rèn)可的參考值或標(biāo)度吻合。非彩色一種無(wú)色調(diào)的中和色，如白色、灰色或黑色。也稱(chēng)無(wú)色彩。入射角入射光線與入...
2021
1-20

果汁、碳酸飲料的顏色和濁度測(cè)量
經(jīng)常有人問(wèn)：我在一家測(cè)量運(yùn)動(dòng)飲料顏色的公司工作，現(xiàn)在這家公司對(duì)果汁和碳酸飲料的顏色感興趣，你有碰到過(guò)這些類(lèi)型的飲料顏色測(cè)量嗎？能給一些建議或意見(jiàn)嗎？果汁一般包含：※水※甜料※可能含一些果汁或果粒※口味調(diào)料或者油乳劑※可能含混濁劑（常用的有檸...
2021
1-20

辣椒紅色素的ASTA色價(jià)測(cè)定方法ASTA METHOD 20.1
隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展，許多國(guó)家對(duì)食品添加劑的研究和應(yīng)用也相應(yīng)達(dá)到了*水平。人們對(duì)物質(zhì)生活的要求更多為營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、色香味俱全。現(xiàn)代研究表明，合成色素大都有不同程度的毒性，危害人體健康，而天然色素則是人們必須的維生素來(lái)源。辣椒紅色素作為一種天...

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